燃气灶已是我们日常生活烹饪中必不可少的烹饪炉具，燃气灶分为天然气、 气、沼气三种灶具，我们来了解燃气灶使用过程中造成的安全事故是因哪种可能造成的。
玻璃面板突然炸裂燃气灶面板为什么突然炸裂？
一、燃气灶为什么会爆炸
1、设计结构不合理
一个安全性能好的燃气灶一定要有合理的设计结构，如果设计方面存在缺陷，就极有可能发生爆裂，比如灶具的锅支架和燃烧器之间的距离太小，这样可能会导致灶具的钢化玻璃面板局部受热严重，造成碎裂，再比如燃烧器设计的比较大，导致周围空间过小，使面板的受热温度过高，发生爆裂。
2、钢化玻璃不合格
燃气灶的钢化玻璃一定是耐高温的材质，一般标准至少在度以上，有些厂家为了减少生产成本，偷工减料，使用的钢化玻璃可能只能承受度左右的高温，而且优质的面板都贴有防爆膜，劣质面板很多都没有，使用这样的钢化面板产生爆裂的概率就大大升高了。
3、缺少熄火保护装置
熄火保护装置是国家规定所有燃气灶都必须安装的，有了熄火保护装置出现意外熄火的时候，装置就会启动切断燃气，这样可以保证燃气不会泄露到房间中产生安全隐患。如果没有熄火保护装置的燃气灶，少了一层保护，发生爆炸的概率自然就高了。
4、超出使用年限
燃气灶的使用年限在8年左右，正常使用情况下，每隔一年应该更换进气阀、脉冲阀和点火旋钮等使用频率高的部件，如果使用的还是橡胶导管建议更换成金属管，橡胶管要注意每隔18个月更换一次，如果使用年限过了没有及时更换燃气灶或者配件的话，由于零件的老化，就很容易发生造成安全事故，所以一定要及时换新。
燃气灶指的是以 石油气、天然气、人工煤气等可燃气体介质进行直火加热的厨房用具。现今燃气灶具的大众化程度早已无人不知无人不晓，但因为燃烧介质和用途的不同，很难有一个通用的概念。
一般按气源讲，燃气灶主要分为 气灶、煤气灶、天然气灶、沼气灶等。按照灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
从用途来说，分为家用灶和工商业灶具，其中工商业灶具中又分为若干小类，此处不再赘述。
气灶、天然气灶和煤气灶的工作原理和外形相差无几，但因为气源介质成分不同，所以燃烧热值、火焰喷射方式、工作压力等各不相同。大家应根据燃气介质选择相匹配的灶具。一般正规厂家生产的燃气灶具都会有明确的标识，天然气炉具用“T”表示； 气炉具用“Y”表示，人工煤气炉具用“R”表示。
气的主要成分是 和 ，是三种可燃气体中热值 的燃料（约为大卡/千克、20/m），灶前压力为2.8kPa，灶具出气口的孔径也是最小的，约0.5-1毫米；
天然气成分以 为主，基本不含杂质，热值高，是一种以管道输送的高效、清洁的优质燃料，然气热值居中（大卡/立方米），一般灶前压力为2kPa，灶具的出气口孔径为2毫米；
人工煤气是多种气体的混合物，主要成分是一氧化碳，另外还含有水分、焦油和灰尘、氨萘、 氢等杂质，以管道输送和瓶装两种输送方式，输送压力较低，一般灶前压力为1kPa，人工煤气热值 （大卡/立方米），灶具出气口的孔径 约为2.5-3毫米。
另外，三种灶具在燃烧时对于空气中氧气助燃量（即混合气的配比）的要求也是不同的， 石油气燃烧时要求的空气多，相应其它两种就少一些，所以不同的灶具不能混用。一方面混用会造成燃烧不充分，影响燃烧质量，另一方面，灶具混用也会带来巨大的安全隐患。实际上家用的 气灶是可以改成天然气灶或煤气灶的，由于家用灶具很少用强制鼓风，所以只要将现有出气口孔径根据上面所述相应扩大就可以了，如果是工商业用的强制鼓风灶，除了扩孔外还要调小风门，否则很容易熄火（从安全角度出发，不建议用户将原有的 气灶具或煤气灶具改造成天然气灶具）。
综上所述， 气灶、天然气灶与煤气灶是不能通用的，所以若遇到气源介质转换的时候，必须对原有燃气灶具进行更换或符合安全使用规程的改造
着火时的应急措施
1、发现火灾迅速拨打火警电话。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车。
2、家中一旦起火，不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中备用的简易灭火器材，采取有效措施控制和扑灭火灾。
3、油锅着火，不能泼水灭火，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火窒息。还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火。
4、煤气罐着火，要用浸湿的被褥、衣物等捂盖灭火，并迅速关掉阀门。
5、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
6、救火时不要贸然开门窗，以免空气对流，加速火势蔓延。